Ambiente en las Posadas

2 abr 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Cenar con nosotros, Comida  //  Sin comentarios

Tras cinco días de estancia en la Posada de Alájar durante esta Semana Santa, nuestro grupo de once Irlandeses senderistas han disfrutado mucho de esta zona.

Obviamente la climatología no les ha sido muy favorable -aún así han salido todos los días a caminar a pesar de las lluvias torrenciales- pero se han ido muy contentos con los dos únicos días de buen tiempo que han tenido pues les ha permitido visionar las maravillas que tiene este Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche por ofrecer. Les ha sorprendido la variedad botánica y de especies si bien este año parece que la primavera se nos está retrasando más  de la cuenta.

El verdor, la tranquilidad, la fragancia y aromas que se tornan embriagadores, la ornitología y un largo sin fin de muestras con las que la madre Naturaleza nos obsequia, hacen de estos parajes un lugar con una idiosincrasia única y que hemos de aprender a poner en valor para nuestros visitantes.

Ni que decir tiene el grato sabor de boca que llevan con el trato recibido por la gente del pueblo y alrededores, toda una experiencia para ellos que se une a la culinaria vivida en los distintos bares y restaurantes del pueblo.

Ya por último he de hacer mención a la explosión de sabores con los que la @LaTrianera los ha agasajado en sus dos cenas en la Posada de San Marcos, usando la típica cocina tradicional con ingredientes frescos y teniendo como estrella al cerdo ibérico. Siguiendo con nuestra línea de lo ecológico y sostenible, el caldo con el que han mojado los alimentos también ha contribuido a generar un maravilloso ambiente de fusión de cultura irlandesa, otra pareja danesa, inglesa y por último el que os habla, andaluza.

Prueba de ello es este broche final a su estancia que sin duda alguna fue memorable, sobre todo tras probar la tarta de chocolate que Lucy (@LaTrianera) les había preparado.

Una vez más, muchas gracias por venir y aquí estaremos para otra vez!!

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Disfrute de una estancia maravillosa en una parte especial del Parque Natural "Sierra de Aracena y Picos de Aroche". En Las Posadas de Alájar encontrará alojamiento en un entorno sostenible, junto con la ayuda inestimable y el consejo de sus anfitriones Lucy y Ángel

 

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