Publicaciones etiquetadas con " alajar"

El jamón y Australia

27 ago 2014   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  Sin comentarios
Jamón Ibérico Puro de Bellota

Visita Australiana a la Posadas de Alájar para aprender sobre el corte y cata en la Escuela del Jamón Ibérico de Bellota en su entorno natural, la Sierra de Huelva en Andalucía.

Platinum para la Posada de San Marcos

22 jul 2014   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios
greenleaders

Trip Advisor acaba de reconocer a la Posada de San Marcos (uno de los primeros y pocos establecimientos en España) con el distintivo Platinum o categoría máxima por su compromiso con el medioambiente dentro de su programa Greenleaders, todo un orgullo para nosotros [...]

Geotermia

16 jul 2014   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, El Proyecto San Marcos  //  Sin comentarios

En nuestro establecimiento puedes disfrutar de las comodidades de la energía geotérmica, es decir, cómo la tierra nos cede de una manera generosa y desinteresada su temperatura para que nosotros […]

Vitoria-Gasteiz y el Jamón Ibérico de Bellota

23 may 2014   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  Sin comentarios
Ham4

No he hecho más que regresar de mi viaje a Vitoria-Gasteiz a donde la Escuela de Jamón Ibérico ha sido invitada por Casa Tila para impartir un taller en inglés […]

La nueva Norma del Ibérico

14 ene 2014   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  Sin comentarios
Informe semanal - Jamón Ibérico, la calidad por norma

Por fin parece que con la nueva Norma de Calidad del Cerdo Ibérico aprobada por el Consejo de Ministros recientemente se va a aclarar todo el tema del Ibérico y […]

El jamón ibérico continúa creando escuela

7 ene 2014   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  Sin comentarios
DSC_0018

Este fin de año hemos tenido otro grupo internacional disfrutando de una agradable velada entre nosotros y obviamente deleitando su paladar con la cocina de Lucy y el Jamón Ibérico […]

Opinión de una bloguera

5 dic 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios

Siempre es muy interesante averiguar la opinión de un crítico del turismo totalmente ajeno a tu establecimiento y éste es el claro caso del post realizado por LalaViajera quien nos […]

Actividades Puente de la Constitución

3 dic 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios
Escalada-2

Durante este largo fin de semana hay una serie de actividades que se pueden realizar en el área con las distintas empresas que se dedican a ello o bien de […]

Alájar en Cantabria tv

26 nov 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, En las noticias  //  Sin comentarios
Tarta de chocolate

Gracias a la visita realizada por los bloggers a nuestra zona recientemente, Cristina E Lozano ha realizado una entrevista para la televisión de Cantabria en la que narra la impresión […]

Destinos #conalma

25 nov 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios
Valladolid II

El pasado miércoles pusimos rumbo a #InturValladolid con el propósito de conocer a una serie de gente que se dedica a este hermoso trabajo de la hostelería entendida desde nuestro […]

Partida de los bloggers

19 nov 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  3 Comentarios
Bloggers

Durante dos días hemos podido disfrutar de la presencia de Lalaviajera, Cristina E. Lozano, Machbel y  Iosu López (mochileros tv) y  los cuales han estado realizando un reportaje sobre las maravillas que […]

Corcho Natural

6 nov 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios
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El corcho es una de las riquezas que nos da la Naturaleza de una forma sostenible, sobre todo en esta zona del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche. […]

Más Jamón Ibérico

11 oct 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  Sin comentarios

Y la Escuela de Jamón Ibérico de Bellota continúa: tal es el ansia de conocer todo lo posible sobre el cerdo ibérico y sus veleidades que seguimos teniendo clientes que […]

Naturaleza

3 oct 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios

Verdaderamente uno se siente maravillado cuando se encuentra este ánade en el jardín de la Posada de San Marcos. Imagino que decidió que estaba cansado o bien dolorido en su […]

Marcharon los astro-físicos

30 sep 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios

 Tras dos semanas de trabajo muy intenso con multitud de gestiones que realizar, marcharon los treinta y cinco astro-físicos que hemos tenido alojados en Posadas Alájar y por supuesto, en […]

Congreso de Astrofísica

24 sep 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Comida  //  Sin comentarios

Desde el Sábado 14 y durante dos semanas se está celebrando en Posadas Alájar un congreso de astro-físicos que reúne a personalidades de las más variopintas nacionalidades (Japón, China, Estados […]

Semana de yoga

2 sep 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Masajes, Turismo pasivo de los sentidos, Yoga  //  Sin comentarios

Acabamos de concluir una semana de yoga con Yoga-in-action como instructora/profesora, ¡qué experiencia!. Todo ha ido como la seda y hemos podido aprender muchísimo gracias a la generosidad de Susanne Haegele, […]

Escuela de Jamón Ibérico

21 jun 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog, Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  Sin comentarios

Deseosos de aprender todo lo que fuera posible sobre el Cerdo Ibérico de Bellota, recogí a nuestros primeros invitados, Gina y Steve, el Lunes por la mañana en Aracena. Comenzamos con […]

Visita Finca de Cerdo Ibérico

12 jun 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  2 Comentarios

Ayer recibimos la visita de dos clientes que provenían de Singapur y que nos habían localizado por medio de nuestra página web. Todo un elogio y privilegio tenerlos con nosotros, […]

Actividades en Junio

10 jun 2013   //   por Ángel Millán   //   Archivado en: Blog  //  Sin comentarios

Todo un elenco de actividades a realizar en Junio en caso de que desees venir a visitarnos a este maravilloso pueblo enclavado en pleno corazón de la Sierra de Aracena […]

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Bienvenidos/as a las Posadas de Alájar

Disfrute de una estancia maravillosa en una parte especial del Parque Natural "Sierra de Aracena y Picos de Aroche". En Las Posadas de Alájar encontrará alojamiento en un entorno sostenible, junto con la ayuda inestimable y el consejo de sus anfitriones Lucy y Ángel

 

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