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Posts Tagged España

El Ibérico continúa…

escuel-jamon-iberico-alajar

Una vez más hemos de agradecer el buen recibimiento y amabilidad con los que fuimos acogidos en Jamones Eiriz y donde pudimos disfrutar de su buen hacer. En este caso se trataba de unos clientes de Nueva Zelanda y Gran Bretaña, por lo que continuamos con nuestra labor […]

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El jamón ibérico continúa creando escuela

Escuela Jamón Ibérico Bellota

Este fin de año hemos tenido otro grupo internacional disfrutando de una agradable velada entre nosotros y obviamente deleitando su paladar con la cocina de Lucy y el Jamón Ibérico de Bellota. En su breve clase de un par de horas, al menos se llevan un concepto […]

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Alájar en Cantabria tv

Alájar en Cantabria tv
Tarta de chocolate

Gracias a la visita realizada por los bloggers a nuestra zona recientemente, Cristina E Lozano ha realizado una entrevista para la televisión de Cantabria en la que narra la impresión que ella ha obtenido de Alájar y la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Toda una […]

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Destinos #conalma

Camino Intur

El pasado miércoles pusimos rumbo a #InturValladolid con el propósito de conocer a una serie de gente que se dedica a este hermoso trabajo de la hostelería entendida desde nuestro punto de vista. Hubo una razón o más bien una persona que realmente fue la que nos […]

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Más Jamón Ibérico

Práctica Escuela Jamón Ibérico

Y la Escuela de Jamón Ibérico de Bellota continúa: tal es el ansia de conocer todo lo posible sobre el cerdo ibérico y sus veleidades que seguimos teniendo clientes que nos llegan de distintos lugares. Jim and Paula nos han visitado desde el Reino Unido y acaban […]

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Naturaleza

Naturaleza

Verdaderamente uno se siente maravillado cuando se encuentra este ánade en el jardín de la Posada de San Marcos. Imagino que decidió que estaba cansado o bien dolorido en su viaje de emigración hacia África. Ésto no puede sino denotar que se encuentra en un lugar natural, […]

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Congreso de Astrofísica

Congreso de Astrofísica

Desde el Sábado 14 y durante dos semanas se está celebrando en Posadas Alájar un congreso de astro-físicos que reúne a personalidades de las más variopintas nacionalidades (Japón, China, Estados Unidos, Australia, Alemania, Bulgaria, Rusia, España…) y alumnos de doctorado formando un grupo total de 34 personas. […]

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Semana de yoga

ensalada-natural

Acabamos de concluir una semana de yoga con Yoga-in-action como instructora/profesora, ¡qué experiencia!. Todo ha ido como la seda y hemos podido aprender muchísimo gracias a la generosidad de Susanne Haegele, eso sí, no sin esfuerzo y trabajo. La semana ha sido de desintoxicación y yoga Hatha por […]

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Escuela de Jamón Ibérico

Aprendiendo el corte jamón

Deseosos de aprender todo lo que fuera posible sobre el Cerdo Ibérico de Bellota, recogí a nuestros primeros invitados, Gina y Steve, el Lunes por la mañana en Aracena. Comenzamos con nuestra Escuela de Jamón Ibérico con una visita al Museo del Jamón en el centro de Aracena. […]

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Dirección:

Posada de San Marcos: Calle Colón, 12, 21340 Alájar, Huelva
Posada de Alájar: Calle Médico Emilio González, 2, 21340 Alájar, Huelva

Contacto:

Teléfono: +34 959 12 57 12 Móvil: +34 667 90 61 32 Email: info@posadasalajar.com
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