Publicaciones etiquetadas como: " Propiedades del cerdo ibérico"

Escuela de Jamón (Continuación)

14 ago 2013   //   por Ángel Millán   //   Blog, Pata Negra Bellotera (Jamón Ibérico)  //  Sin comentarios

La Escuela de Jamón  de   Posadas Alájar continúa su trayectoria con más visitas de huéspedes que quieren deleitar su paladar con este manjar que produce el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Sin embargo no se contentan sólo con eso, sino que también desean conocer a fondo todo el proceso de cría [...]

Propiedades del Jamón Ibérico de Bellota

8 jun 2013   //   por Ángel Millán   //   Blog  //  Sin comentarios
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Ayer viernes tuvimos la fortuna de poder asistir a unas jornadas organizadas por el Teica (Centro Tecnológico del Cárnico en Cortegana-Huelva) y patrocinada por Caja Rural. El tema central era "Salud y Dieta Mediterránea" teniendo como eje el Cerdo Ibérico. La primera intervención por parte del Doctor Antonio Barrios Merino (Especialista en Endocrinología, Nutrición y Académico [...]

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Bienvenidos/as a las Posadas de Alájar

Disfrute de una estancia maravillosa en una parte especial del Parque Natural "Sierra de Aracena y Picos de Aroche". En Las Posadas de Alájar encontrará alojamiento en un entorno sostenible, junto con la ayuda inestimable y el consejo de sus anfitriones Lucy y Ángel

 

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